2023.02.22 01:463trois（トロア）大阪の平野区にある古い町並みがちらほらと残る平野郷という場所で古民家を改装してパン屋を営んでいます。美味しく安心して食べていただけるパンを作りたくてパン屋をめざしました。国産小麦を中心に播州地鶏の有精卵やよつ葉さんの牛乳やバター、わたしたち自身も安心できる食材を使い、それぞれのパンたちの特徴に合わせてオーガニックレーズンやヨーグルトから発...